Aktiivihiili elintarviketeollisuudelle
Teknologia
Jauheen tai rakeisen muodossa oleva aktiivihiilisarja valmistetaan puusta, hiilestä, hedelmänkuoresta tai kookoskuoresta fysikaalisilla tai kemiallisilla aktivointimenetelmillä.
Ominaisuudet
Aktiivihiilisarjalla on kehittynyt huokosrakenne, nopea värinpoisto ja lyhyt suodatusaika jne.
Hakemus
Aktiivihiilen pääasiallinen käyttötarkoitus elintarvikkeissa on poistaa pigmentti, säätää tuoksua, poistaa hajua, poistaa kolloidia, poistaa kiteytymistä estäviä aineita ja parantaa tuotteen stabiilisuutta.
Käytetään laajalti nestefaasiadsorptiossa, kuten nestemäisen sokerin, juomien, ruokaöljyjen, alkoholin ja aminohappojen jalostuksessa. Sopii erityisesti jalostukseen ja värinpoistoon, kuten ruokosokeri, juurikassokeri, tärkkelyssokeri, maitosokeri, melassi, ksyloosi, ksylitoli, maltoosi, Coca-Cola, Pepsi, säilöntäaineet, sakariini, natriumglutamaatti, sitruunahappo, pektiini, gelatiini, esanssi ja mauste, glyseriini, rypsiöljy, palmuöljy ja makeutusaine jne.
| Raaka-aine | Puu | Hiili / Hedelmänkuori / Kookospähkinänkuori | |
| Hiukkaskoko, mesh | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12 * 40/20 * 40 | |
| Karamellin värjäytymisalue,% | 90–130 | - | |
| Melassi,% | - | 180–350 | |
| Jodi, mg/g | 700–1100 | 900–1100 | |
| Metyleenisininen, mg/g | 195–300 | 120–240 | |
| Tuhka, % | 8Max. | 13Maks. | 5Max. |
| Kosteus,% | 10 Maks. | 5Max. | 10 Maks. |
| pH | 2～5/3～6 | 6–8 | |
| Kovuus, % | - | 90 minuuttia | 95 minuuttia |
Huomautuksia:
Kaikkia eritelmiä voidaan mukauttaa asiakkaan mukaan's vaatimusementti.
Pakkaus: 20 kg/pussi, 25 kg/pussi, jättipussi tai asiakkaan mukaan'vaatimus.